【点石成金】三四线城市将成为酒店未来投资热
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旅行的真谛,不是运动,而是带动你的灵魂,去寻找到生命的春光。 ——梭罗

来源:人民日报海外版

2008年,国家统计局第一次发布全国时间利用调查;2018年进行了第二调查。此次全国时间利用调查显示,居民一天的休闲娱乐时间为1小时5分钟,比2008年增加了25分钟。十年间,中国人的休闲时间在增加,作为休闲的一个重要方式,旅游在这十年间走进了千家万户的生活。2018年,中国国内游客出游55.4亿人次,是2008年的3倍多;2018年中国居民出境人数达1.62亿人次,而2008年只有4584万人次。十年间,休闲旅游的领域越来越广,旅游服务业的水平也在日渐提升。从注重硬件建设,到硬件和软件一起抓,更加注重服务等人文关怀,旅游景区和酒店也正在不断努力,为游客提供更为舒心的旅游环境。

点评:19世纪中叶,首次团队旅游出现在工业革命发源地——英国,是现代旅游开始的标志。工业革命极大地提高了劳动生产率,人们可以用较少的时间创造出较多的财富。人的生活富裕了,劳动时间也减少了。清闲下来之后,总得找事做。于是,现代旅游应运而生。中国已经基本实现工业化,生活水平的提高与工业化相适应,旅游成为越来越多中国人的休闲活动。在旅游人数出现井喷之后,中国旅游业面临提升质量的挑战。业者不宜再进行价格的恶性竞争,而应注重旅游的文化内含,提高游客的美学体验感。

来源:中国新闻网

近日,中国饭店协会负责人表示,酒店未来投资应当是多样性的,根据消费需求进行业态细分化和着眼于三四线城市,包括乡村将成为酒店未来投资热点。绿色饭店、康养酒店、温泉度假酒店、智慧型酒店、IP体验式酒店以及文化主题酒店等特色酒店逐渐进入市场。2019年,全国饭店行业高质量发展将呈现四个趋势:行业规模扩大化和行业管理精细化,业态结构优化和投资理性化,消费引领升级和后IP时代促进品质化回归,中产消费、乡村振兴、“互联网+”实现商业资产新布局。

点评:这条新闻有两个看点。一是酒店未来投资的地域方向:三四线城市将成为酒店未来投资热点。中国的大城市,特别是特大城市遇到“城市病”的发展瓶颈,进一步的发展受到人口膨胀、交通拥堵、环境恶化、住房紧张等因素的限制。酒店业投资方向的变化说明,生产和消费将向三四线城市扩展,这符合中国经济平衡发展的客观要求。二是酒店形态的未来发展方向:绿色饭店、康养酒店、温泉度假酒店、智慧型酒店、IP体验式酒店以及文化主题酒店。这些新的酒店形态是数字化技术发展的产物,是中国人消费档次不断提高的具体体现。其中,IP体验式酒店的出现值得关注。IP体验式酒店是在住房中加入文化内容。例如,上海的一家IP酒店取名为“有问题酒店”,目前有4间房,两个主题:电影和旅行。每种主题房里都植入了相关元素,地毯和墙画的恶搞海报强化了两个主题元素的氛围。这种新颖的做法实际上是把内容经济植入酒店经营。互联网催生了内容经济,也推动了其他行业形态的变化。

内容经济,包括文案、话术、图片、视频等,是一种新的经济形态,能与各个行业深度融合。新媒体是内容经济的典型载体。

来源:新华网

国际油价今年第一季度涨势明显,4月以来继续上行,一度突破70美元关口。供应趋紧是油价回升的主要因素。去年12月,产油国达成限产协议。欧佩克3月的日均原油产量环比减少了53.4万桶,降至每日3002万桶,为近4年最低水平。伊朗和委内瑞拉的石油出口因美国制裁而受阻也导致国际原油市场供应减少。从需求端看,中美两大经济体制造业数据向好在一定程度上缓解了市场对石油需求降低的担忧。3月,中国制造业采购经理指数重返扩张区间,美国供应管理协会公布的制造业指数也从两年低点回升,提振了市场信心。油价走势面临高度不确定性。上行风险包括地缘政治动荡、美国对伊朗和委内瑞拉继续施压和美国油气产量下降等;下行风险包括美国油气产量增幅超预期、欧佩克减产执行不到位以及全球经济前景变差等。

点评:石油是当代世界经济的核心商品。油价对市场供求关系变化极为敏感,再加上国际政治因素的作用,其价格决定机制十分复杂。油价的敏感性来自于能源经济特性。现代产业离不开石油,油价很容易被人操纵。上世纪70年代之后,石油输出国组织主宰油价;近年来,美国成为最大的石油产品生产国,拥有了决定油价的主导权。随着数字化技术发展,人类经济活动的能源消耗程度降低,能源生产技术不断进步,已经初步实现能源多元化,油价对世界经济的支配作用减弱。少数人主宰油价的时代已是强弩之末。

来源:经济参考报

记者日前从中国物流与采购联合会主办的“第八届中国餐饮供应链峰会”上获悉,2018年餐饮市场全年收入达到42716亿元,持续领跑社会消费品零售市场,占社会消费品零售总额的11.2%。到2020年,全国餐饮收入预计将超过5万亿元。餐饮行业竞争正迈入下半场,供应链之争成为核心。2018年,餐饮投资项目半数投向餐饮供应链服务商。不过,餐饮供应链整合难度很大,冷链物流是突出短板,第三方企业往往无法满足要求,餐饮企业和供应链企业自建冷链物流体系耗时耗钱,管理风险大。今后,将通过自建核心冷链物流体系和第三方冷链物流相结合的方式,快速搭建省、市、乡、镇多层级食材配送网络;加强与上下游企业的系统和数据对接,通过新技术手段驱动食材流通链条的缩短。

点评:物流是发展餐饮市场的重要一环。但是,中国的物流成本较高,餐饮业也苦于物流业的成本。从技术层面看,食材不同于其他物资,对保鲜的要求很高,这就对冷链物流提出了更高的要求。快捷便利的物流是食品保鲜的基本保障,是餐饮业发展的基本条件。从市场体制角度看,物流业是统一大市场的媒介。四分五裂的市场有害于交易公平,还会危害市场机制的效率。发展现代物流业是中国提高经济发展质量的必由之路。

(编写:黄凯丽 点评:侯若石)

《点石成金》第83期。本栏目嘉宾观点不代表中新经纬观点。中新经纬版权所有,未经书面授权,任何单位及个人不得转载、摘编或以其它方式使用。

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